Meny
Julbuffé catering lunch vardagar 29/11-19/12
495 kr/person
- Östgöta sädessill,inlagd sill, senapssill
- Gravad lax, stekt inlagd strömming, ägghalvor med handskalade räkor, rökt laxterrin
- Julskinka, rökt korv, kallskuret nötkött, leverpastej
- Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, rödkål, revbensspjäll
- Gravlaxsås, rödbetssallad, senap, lagrad ost, grönkålssallad, bröd, smör
- Köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, revbensspjäll, rödkål, potatis
- En dessert samt skumtomtar
Julbuffé kvällar och helger från 595kr catering
- meny inom kort här..
- Från 15-50 gäster
Smörgåstårtor 10 personer 1175kr/st
- Alternativ 1
- Fylld med skagenröra och skinkröra, toppad med ost, skinka, ägg, räkor, grönsaker
- Alternativ 2
- Fylld med tonfiskröra och tonfiskröra, toppad med kallrökt lax, ost, ägg, räkor, grönsaker
- Beställs minst tre vardagar i förväg
Bufféförslag nr 1 – 345 kr/person
- Kycklingspett penslade med soja, vitlök, honung
- Helstekt fläskfilé , rödvinssås, svamp
- Potatisgratäng
- Tomatsallad, oliver, fetaost
- Nobissallad, gurka, picklad rödlök
- Svartkålskräm
- Fruktfat
- Hembakad baguette, vispat smör